| aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
| aukció dátuma |
2021.12.12. 20:00 |
| aukció címe |
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 50. Jubileumi online árverése | Könyv, kézirat, antik térkép, aprónyomtatványok, grafika |
| aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 2. és 9. között lehet megtekinteni. |
| aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2021-12-12/jubileumi-a2 |
107. tétel
Egyedi szakácskönyv
h. n., é. n., k. n., [60] p.
Egyedi szakácskönyv. Háziasszony által lejegyzett receptek gyűjteménye. [kézirat]
Számos ceruzával és tollal lejegyzett, valamint egy újságból kivágott és beragasztott receptet tartalmazó, egyedi gyűjtemény. A kötet 54 oldalra beírt recepteken kívül 6 üres oldalt tartalmaz. A receptek közül néhány német nyelven íródott.
Könyvkötői papírmappában lévő példány, feliratozatlan mappafedéllel, mappahátlappal és mappagerincel, kissé foltos, néhol sérült belívekkel, meggyengült állapotban. Néhány oldalon a szövegrész is kissé sérült.
Jöjjön egy kis ízelítő a gyüjteményben található receptek közül: "Rakott burgonya. 1 1/2 kilo burgonyát s 5 tojást héjába kifőzni s karika szeletre vágni. Azután a tálat jól megkenni vajjal s egy sor burgonyát, egy sor tojást rakni bele közben egy kicsit megsózni s 2 dcl. tejfelt ráönteni. A tetejére zsemlemorzsát hinteni s a sütőbe tenni körülbelül 1/2 órára."
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
