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108. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó

24-09-2021 15:00 - 24-09-2021 21:04

 
423.
tétel

[LÜBECK, JOHANN KARL]
Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister,

[LÜBECK, JOHANN KARL]<br>Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister,

enthaltend eine Belehrung, wie man den Most, so wie man ihn von der Presse erhält, behandeln muss, um aus demselben guten, edeln und haltbaren Wein zu erhalten… 2. javított kiadás. Pesth, 1815. Konrad Adolph Hartleben. 235 +...

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423. Artikel
[LÜBECK, JOHANN KARL]
Hülfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister,
enthaltend eine Belehrung, wie man den Most, so wie man ihn von der Presse erhält, behandeln muss, um aus demselben guten, edeln und haltbaren Wein zu erhalten… 2. javított kiadás.
Pesth, 1815. Konrad Adolph Hartleben. 235 + [13] p.
Bortulajdonosok és borkereskedők, illetve a tökéletes pincemester számára készült útmutató (súgókönyv), arra vonatkozóan, hogyan kell a présből érkező mustot kezelni, hogy jó, nemes és tartós bort nyerjünk belőle. Lübeck János (1770–1814) orvos, mezőgazdasági szakíró, 1805-től Hont vármegye tisztifőorvosa. Saját lapot is indított Patriotisches Wochenblatt für Ungern címmel. Karl August Hellenthal álnéven, németül írt borászati szakkönyve először ugyancsak 1815-ben Pesten, néhány hónappal korábban látott napvilágot. Magyar nyelven 1830-ban adták ki Némethy József fordításában. BLHO II.: 2333.
Korabeli, gerincén aranyozott félbőr-kötésben. Címlapján poss bejegyzés. Gerincén alul és felül kisebb repedéssel, kopással, egyébként jó és ritka példány.