2025. Sep. 10., Wednesday

Help for searcher Close
-  


Live auction

Németvölgyi Antikvárium
Budai Könyvárverés - Németvölgyi Antikvárium

23-11-2017 17:00 - 23-11-2017 20:21
 
item no: 401. / 492.
401.
tétel

A HÉT szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította Emma Asszony [Ignotus]

A HÉT szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította Emma Asszony [Ignotus]
A HÉT szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította Emma Asszony [Ignotus]
A HÉT szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította Emma Asszony [Ignotus]


Bp., 1908. A Hét. 358 p., 5 sztl. lev. (hirdetések). Kiadói, festett, szecessziós mintázatú egészvászon kötésben. 210 mm. Restaurált, jó állapotú példány, pótolt előzéklapokkal.„Kedves nagyközönség! Volt A Hétben egy kis...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Németvölgyi Antikvárium
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Budai Könyvárverés - Németvölgyi Antikvárium
date of exhibition 2107. november 13-tól november 22-ig | Hétfőtől - péntekig 10.00-18.00-ig
auction contact 06-70- 428-42-22 | budaikonyvarveres@gmail.com | http://www.nemetvolgyiantikvarium.hu/
link of auction https://axioart.com/aukcio/2017-11-23/budai-konyvarveres-nemetvolgyi-antikvarium
401. item
A HÉT szakácskönyve. A Hét pályázatára beérkezett reczipékből összeállította Emma Asszony [Ignotus]
Bp., 1908. A Hét. 358 p., 5 sztl. lev. (hirdetések).
Kiadói, festett, szecessziós mintázatú egészvászon kötésben. 210 mm. Restaurált, jó állapotú példány, pótolt előzéklapokkal.
„Kedves nagyközönség! Volt A Hétben egy kis pályázatunk, – a Figaro ételpályázatáról jutott eszembe, hogy, mint magamnak, A Hét többi olvasónőjének is hány olyan ételreczipéje van szépen leírva s összegyűjtögetve, amit a szakácskönyvek nem mind ismernek, viszont amik mind ki vannak próbálva s néha, mint a családi csipkék, hagyományul és kincsül úgy szállanak nagyanyáról unokára. Az a különösség is megkapta a figyelmemet, hogy kevés országban főznek annyiféle konyha szerint, mint a mi sok nemzetiségű hazánkban. A nyelvemen bizsergett a mi magyar és franczia ételeink után egy-egy rácz, örmény vagy zsidó étel exotikus szenzációja – egyszóval: az jutott eszembe, nem lehetne-e, úgy mint a népdalokat, ezeket a családi reczepteket is összegyűjteni, hogy el ne vesszenek a szerzőikkel vagy birtokosaikkal? Erre jó módnak látszott a pályázat s jó csalogatónak az ígéret, hogy a végén könyvbe szerzem a reczepteket s mindnyájan, akik A Hetet olvassuk s az irodalmat bálványozzuk, egyszerre magunk is irodalommá válunk.”
„Ignotus ma elnyerhetné a Golden Blogot, azaz a legjobb bloggereknek járó kitüntetést, mert alkotott egy nagyon is hús-vérnek tűnő – ma úgy mondanánk: virtuális – figurát, Emma asszonyt, és a nevében kiterjedt levelezést folytatott A Hét című folyóirat hasábjain mind az olvasóival, mind a szerkesztőkkel. […] Emma asszony számos maradandó alkotása közül a legnépszerűbb egészen biztosan az a receptverseny volt, melyet 110 éve, 1901. július 7-én hirdetett meg.” (Dede Franciska: Tartsd jól a bestiát! c. könyvének recenziója a magyarkonyhaonline.eu-n.)