2025. Sep. 09., Tuesday

Help for searcher Close
-  


Live auction

Krisztina Antique Book Shop
Fair Partner ✔
54. könyv és papírrégiség aukció

03-12-2022 10:00 - 03-12-2022 14:41
 
item no: 274. / 584.
274.
tétel

[Apicius]: Caeli Apicii de Opsoniis et Condimentis sive Arte Coquinaria, libri X. Cum Lectionibus Variis Atque Indice edidit Joannes Mi-chael Bernhold.

[Apicius]: Caeli Apicii de Opsoniis et Condimentis sive Arte Coquinaria, libri X. Cum Lectionibus Variis Atque Indice edidit Joannes Mi-chael Bernhold.
[Apicius]: Caeli Apicii de Opsoniis et Condimentis sive Arte Coquinaria, libri X. Cum Lectionibus Variis Atque Indice edidit Joannes Mi-chael Bernhold.


(Marcobraitae, 1787, Joan. Val. Knenlein). XIV, 230p. (a 109–112. lapok duplán belekötve). Impresszum a 81. oldalon. Az ókorból ez az egy szakácskönyv, Apiciusé maradt ránk. A 10 részre tagolt mű gyakorlati tanácsokat ad...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Krisztina Antique Book Shop
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
54. könyv és papírrégiség aukció
date of exhibition nyitvatartási időben
auction contact +36-1-212-8909 | kriszt.ant@gmail.com |
link of auction https://axioart.com/aukcio/2022-12-03/krisztina-54-arveres
274. item
[Apicius]: Caeli Apicii de Opsoniis et Condimentis sive Arte Coquinaria, libri X. Cum Lectionibus Variis Atque Indice edidit Joannes Mi-chael Bernhold.
(Marcobraitae, 1787, Joan. Val. Knenlein). XIV, 230p. (a 109–112. lapok duplán belekötve). Impresszum a 81. oldalon. Az ókorból ez az egy szakácskönyv, Apiciusé maradt ránk. A 10 részre tagolt mű gyakorlati tanácsokat ad a borkészítés, a gyümölcstartósítás, a fűszerkeverékek készítéséhez, amelyek akár ma is hasznosíthatók. Felöleli az összes sütéssel, főzéssel, ízesítéssel, tartósítással összefüggő kérdéskört. Orvosi kérdéseket illetően is haszonnal forgatható. Korabeli, sarkain kopottas félbőr kötésben, gerincén címkével. 17,2 cm. Nagyon ritka.