2025. szept. 19., péntek
Katalógus bemutatás

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 18. Online árverése | Könyv, kézirat, antik térkép, grafika

2022. 09. 25. vasárnap 20:00

 
363.
tétel

Sütemények könyve [Kaucsuk kiadói díszkötésben.]

Sütemények könyve [Kaucsuk kiadói díszkötésben.]

Budapest, [1906], Redő Testvérek, 86 p. Első kiadás. Sütemények Könyve.Szerzői előszóval és a jegyzeteknek fenntartott üres oldalakkal (44-86. p.) kiegészített kiadás.  Kiadói kaucsuk kötésben lévő példány feliratos, színes,...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

363. tétel
Sütemények könyve [Kaucsuk kiadói díszkötésben.]
Budapest, [1906], Redő Testvérek, 86 p.
Első kiadás. Sütemények Könyve.
Szerzői előszóval és a jegyzeteknek fenntartott üres oldalakkal (44-86. p.) kiegészített kiadás. 
Kiadói kaucsuk kötésben lévő példány feliratos, színes, alakos-ábrás illusztrációval ellátott, virágmotívumokkal díszített, kaucsuk címfedéllel, feliratozatlan vászon könyvgerinccel, színes, növénymintás, kiadói előzéklapokkal, néhány oldalon ceruzával és tollal beírt jegyzetekkel, feliratos, kaucsuk hátlappal, hiánytalan állapotban.
Ízelítőnek jöjjön egy finom recept a könyvből: Mocca créme-torta. 5 tojássárgáját 17 deka czukorral habosra keverünk, azután hozzákeverjük az 5 tojásfehérjének a habját és 9 deka lisztet és ezen keverékből lehetőleg egyenletes 5-6 vékony lapot sütünk. Következő nap aztán megtöltjük. Töltelék: 1/8 kiló vajat 3 evőkanál vaníliás czukorral jól felhabarunk, ebbe aztán beleteszünk egy nyers és 2 keményre főtt és szitán áttört tojássárgáját és egy moccacsésze erős fekete kávét. Ha a tortát szép egyenletesen megtöltöttük, bevonjuk egy keverékkel, mely áll 20 deka porczukor és egy fél csésze forró fekete kávéból, melyet 3/4 óráig keverünk"."