auction house |
Krisztina Antique Book Shop |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
48. könyv és papírrégiség árverés |
date of exhibition |
2019. okt. 28. és nov. 8. között | nyitvatartási időben |
auction contact |
+36-1-212-8909 | kriszt.ant@gmail.com | |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2019-11-09/48-konyv-es-papirregiseg-arveres |
67. item
Schams [Ferenc], Franz: Ungarns Weinbau in seinem ganzen Umfange, oder vollständige Beschreibung sämmtlicher berühmten Weingebirge des ungarischen Reichs in statistisch-topographisch-naturhistorischer und ökonomischer Hinsicht. I–II. kötet.
(Egybekötve). Pesth, 1835, Heckenast. [2], XI, [3], 185,[2]p.; [2], XIII, 292p., 4t. (kihajtható másolatok!). Schams Ferenc (1780–1839) szőlészeti és borászati szakíró, művében részletesen ismerteti a magyar szőlő- és borvidékek állapotát és sajátosságait, tanácsokat ad a megfelelő szőlőfajták kiválasztásához, telepítéséhez, ápolásához, a borok kezeléséhez. Schams, aki a magyar bortermelés legégetőbb problémájának a pontos fajtaismeret és leírás hiányát tartotta, elsőként tanulmányozta tudományos igénnyel a magyar és osztrák borvidékeken honos szőlőfajtákat, és évtizedes országjárása során igyekezett is mindet begyűjteni. A borvidékek jellegzetességeinek leírásán, a tudományos megnevezések egységesítésének sürgetésén, illetve az országhatárokon átívelő tudományos összefogás szorgalmazásán túl azonban felfigyelt a borkereskedelmet övező gazdasági visszásságokra is. A szőlőfajta-keveredések felszámolására korában egyedülálló venyigeiskolát alapított, új szőlőtermesztési módszereket mutatott be, valamint megindította az első magyarországi szőlőtermesztési és borászati folyóiratot, magyar és német nyelven. Schams valóban igazi úttörőnek, a reformkor legtermékenyebb szakemberének tekinthető, így külföldön is az ő munkássága révén váltak ismertté a magyar borvidékek. Pestről és Budáról írt helytörténeti munkái is forrásértékűek. (Stud. 41./133.) Későbbi, gerincén aranyozott félbőr kötésben. 20,4 cm.