2025. szept. 08., hétfő

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Külső online aukció

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 50. Jubileumi online árverése | Könyv, kézirat, antik térkép, aprónyomtatványok, grafika

2021. 12. 02. csütörtök 00:00 - 2021. 12. 12. vasárnap 20:00
 
tételszám: 347. / 472.
347.
tétel

Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch

Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch


Pest, 1840, Joseph Eggenberger und Sohn (Trattner-Károlyi, Pest), 581 p. Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesitett pesti...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Antikvárium.hu Kft.
aukció dátuma 2021.12.12. 20:00
aukció címe Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 50. Jubileumi online árverése | Könyv, kézirat, antik térkép, aprónyomtatványok, grafika
aukció kiállítás ideje Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 2. és 9. között lehet megtekinteni.
aukció elérhetőségek +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2021-12-12/jubileumi-a2
347. tétel
Saint Hilaire, Josephine von / [St. Hilaire Jozéfa]: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch
Pest, 1840, Joseph Eggenberger und Sohn (Trattner-Károlyi, Pest), 581 p.
Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesitett pesti szakácskönyv. Írta: Josephine von Saint Hilaire. (A cím fordítása a Vörös Mária által átdolgozott 1875-ös 25. bővített magyar kiadásból származik.)
Siebente vermehrte und verbesserte Auslage. / Hetedik javított és bővített kiadás. Német nyelvű gótbetűs szakácskönyv. Szerzői előszóval és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. Nyomatott Trattner-Károlyinál Pesten.
Modern plüss kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, új előzéklapokkal, a címlapon tollal beírt számjelzéssel, néhol foltos belívekkel, az egyik oldalon ceruzás bejegyzéssel (377. p.), egy sérült lappal (381. p.), mintázott lapélekkel, hiánytalan állapotban.
Josephine von Saint Hilaire /St. Hilaire Jozéfa/ szakácskönyvét először 1820-ban adta ki Eggenberger József Könyvkereskedő. A könyv nagy sikert aratott, ugyanis 1895-ig összesen 31 kiadást ért meg. A szakácskönyv magyar változata 1834-ben még a "Legújabb, legbővebb és leghasznosabb pesti szakácskönyv" címet viselte, majd ezt 1843-tól "A valódi szakácsság, vagy: legujabb alapos és teljes pesti szakácskönyv" címre változtatták meg. Később több könyvnyomtató is megjelentette a szakácskácskönyvet, ekkor már a "A valódi szakácsság vagy legújabb átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv" címet viselte.