2025. Sep. 16., Tuesday
Live auction

Krisztina Antique Book Shop
Fair Partner ✔
53. könyv és papírrégiség aukció

04-12-2021 10:00 - 04-12-2021 15:40

 
68.
tétel

Prehoda József: Üzemi szőlőfeldolgozás. I–II. kötet: I.: Fehérbor készítés. II.: Vörösbor-készítés.

Prehoda József: Üzemi szőlőfeldolgozás. I–II. kötet:   I.: Fehérbor készítés.  II.: Vörösbor-készítés.

Bp., 1957 – 1960, Mezőgazdasági Kiadó. (Franklin-ny. – Alföldi Ny., Debrecen). 155p. 89 ábrával, (köztük 3 kihajtható melléklet), 264p. 119 ábrával, (köztük 2 kihajtható mell.). A szerző (1908–1968) borász. A budafoki...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

68. item
Prehoda József: Üzemi szőlőfeldolgozás. I–II. kötet: I.: Fehérbor készítés. II.: Vörösbor-készítés.
Bp., 1957 – 1960, Mezőgazdasági Kiadó. (Franklin-ny. – Alföldi Ny., Debrecen). 155p. 89 ábrával, (köztük 3 kihajtható melléklet), 264p. 119 ábrával, (köztük 2 kihajtható mell.). A szerző (1908–1968) borász. A budafoki Palugyay cégnél sajátította el a borászat ismereteit. Kidolgozta a magyar vörösborkészítés technológiáját, részt vett a szőlőlékészítés hazai módszereinek kidolgozásában. Találmánya az automata vörösborerjesztő tartály és az aroma-visszanyerő berendezés. Fűzve, illusztrált kiadói papírborítókban. 20 cm. (2 db)