| auction house |
HT Auction |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
Fair Partner ✔
HT Aukció - Szeptember 10. Vasárnap 15 órától | POSTATÖRTÉNET - KÉPESLAP - FOTÓ - MILITÁRIA BÉLYEG - PAPÍRRÉGISÉG - KÖNYV - JUDAICA - EGYEBEK |
| date of exhibition |
not given |
| auction contact |
36 30 932 4435 | papirregiseg@gmail.com | http://htaukcio.com/ |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2023-09-10/ht-aukcio-szeptember-10-vasarnap-15h |
153209. item
NAGYVÁRAD 1910-15.ca. Náth János : Suhajda József cukrász és tortái, 4db fotó. Ritka gyűjtemény, lásd leírás
Suhajda József (1886-1948) szegedi cukrász. Cukrászdája 1912-1932 között a szegedi Iskola utcában
működött.
A Suhajda cukrászda az 1920-as években Szeged népszerű cukrászdái közé tartozott. Termékeit az
ország más nagyvárosaiban (Kassa, Nagyvárad) is szívesen fogyasztották. A nagy népszerűség miatt a
20. század közepén terjeszkedésbe kezdett és Bécsben, Zágrábban, Prágában is nyitott műhelyt. Rövid
ideig az újszegedi ligetben és a parürdőn is működtetett kioszkot. Az 1923-as gazdasági válságot is
túlélte a cége, mert igyekezett egyedit készíteni, és sosem adott alább a minőségből.
A Suhajda édességgel az alábbi díjakat nyerte el:
1912. Párizs: Grand prix kitüntetés,
1913. Párizs: aranyérem,
1924. Szeged: aranyérem (Szegedi Baross – áruvásár és kiállítás),
1937. Budapest: aranyérem (Országos Kézművesipari Kiállítás és Őszi Vásár).
A Szegedi Új Nemzedék című újság így méltatta a csemegét és alkotóját 1924-ben:
„Nem kell kiállítást rendezni azért, hogy a Suhajda nevet megismerje az ember. Akár a fővárosban,
akár vidéki városban, akár Bécsben, vagy külföldi fürdőhelyen fordul meg az ember, a Suhajda nevet
mindenki ismeri, sőt a Suhajda csemegét is. A magyaros hangzású Suhajda név már olyan fogalom
külföldön, mint a gulyás, meg a pörkölt, mert az előkelő külföldi vendéglők étlapjain megtaláljuk mind
a hármat.”
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
