aukciósház |
Darabanth Aukciósház |
aukció dátuma |
2025.07.24. 19:00 |
aukció címe |
Fair Partner ✔ 497-498. Gyorsárverés |
aukció kiállítás ideje |
2025. július 21. és július 24. között |
aukció elérhetőségek |
317-4757, és 266-4154 | info@darabanth.com | https://darabanth.com |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2025-07-24/497-498-gyorsarveres |
20310. tétel
Lencsepeti Jenő: A magyar húsipar és húsipari kutatás.Budapest, 1979. Országos Húsipari Kutatóintézet (MÉM Kutatás és Oktatás Ellátási Központ rotaprint üzeme). 59 + [1] p. Egyetlen magyar kiadás.Lencsepeti Jenő élelemiszeripari
Lencsepeti Jenő: A magyar húsipar és húsipari kutatás.
Budapest, 1979. Országos Húsipari Kutatóintézet (MÉM Kutatás és Oktatás Ellátási Központ rotaprint üzeme). 59 + [1] p. Egyetlen magyar kiadás.
Lencsepeti Jenő élelemiszeripari szakíró összesen 500 példányban megjelent kötete a Húsipari Kutatók 25. Európai Kongresszusa alkalmából foglalja össze az államosított és központosított hazai húsipar állapotát és mutatja be a honi húsipari kutatás tudományos szerkezetét. A budapesti kongresszus alkalmából kötetünk angol nyelven is megjelent: Meat Industry and Meat Research in Hungary címmel.
Fűzve, feliratozott kiadói borítóban, jó példány.