2025. szept. 08., hétfő

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Katalógus bemutatás

Városfal (Opera) Antikvárium - Eiffel Bazár
31. könyvárverés

2019. 12. 11. szerda 17:00
 
tételszám: 187. / 565.
187.
tétel

Kugler Géza A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Hires magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta --.

Kugler Géza A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Hires magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta --.
Kugler Géza A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Hires magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta --.
Kugler Géza A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Hires magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta --.


A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek, zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, czukorsütemények,...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Városfal (Opera) Antikvárium - Eiffel Bazár
aukció dátuma 2019.12.11. 17:00
aukció címe 31. könyvárverés
aukció kiállítás ideje 2019. december 04 – december 10-ig hétköznap 10 - 18 óráig, szombaton 10 – 14 óráig
aukció elérhetőségek +36 1 619-8579 | eiffelbazar1@gmail.com |
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2019-12-11/31-konyvarveres-ef
187. tétel
Kugler Géza A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat. Hires magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta --.
A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek, zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, czukorsütemények, czukorkák, italok stb. ízletes és pontos készítési módjával. A tálalás, terítés és fölszeletelés magyarázatával. Étlapok, a konyha s a főzési anyagok teljes ismertetése. Számos képpel. Bp., (1899). Rozsnyai (Márkus Samu). 521+(13) p. Kiadói, restaurált, illusztrált félvászon kötésben. Kissé viseltes példány, az 503-506 oldalakon kis (szöveget nem érintő) hiány.