auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója – utolsó tételek |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján június 18. és 26. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2020-06-28/szezonzaro-kamara-aukcio |
122. item
Kovácsics Mátyás: Modern konyha
Budapest, 1904, Singer és Wolfner kiadása (Hungária Könyvnyomda, Bp.) 206 p. + [10] p.
Első kiadás. Modern Konyha. Írta: Kovácsics Mátyás a párisi Hotel de la bourse et des Ambassadeurs, a londoni Grand Hotel és a budapesti Park-Club volt szakácsa.
484 számozott recepttel, szövegközti fekete-fehér könyvdíszekkel, kötetvégi egész oldalas korabeli hirdetésekkel, valamint részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. A könyvet a Hungária Könyvnyomda nyomtatta Budapesten.
Kiadói egészvászon kötésben lévő példány feliratozott, szecessziós illusztrációval ellátott címfedéllel és könyvgerinccel, eredeti kiadói, színezett, virágmintás előzéklapokkal, néhol kissé foltos belívekkel, mintázott lapélekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
Kovácsics Modern Konyhája a háziasszonyok bibliája" - fogalmaz a kötetről Kosáryné Réz Lola (1892-1984) író, műfordító."