auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 17. és 24. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2020-09-27/12-online-arveres |
122. item
Fornády Elemér: A borkezelés mestersége
Budapest, 1941, Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületének kiadása (Merkantil Nyomda, Bp.), 256 p. + [4] p., ill.
Első kiadás. A borkészítés mestersége. Gyakorlati Borgazdaság. Írta: Fornády Elemér.
A szerző előszavával, a borivó tízparancsolatával, ötvenkét, szövegközti, fekete-fehér rajzábrával illusztrált, betűrendes tárgymutatóval, a kötet ábráinak a jegyzékével, részletes tartalomjegyzékkel és kötetvégi korabeli hirdetésekkel kiegészített kötet. A könyvet a Merkantil Nyomda nyomtatta Budapesten. Címlapon tollal beírt tul. névbeírás olvasható.
Könyvkötői félvászon kötésben lévő példány feliratos, javított címfedéllel, új vászon könyvgerincre ragasztott, eredeti, kopott gerincfelirattal, kissé foltos belívekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője, Fornády Elemér (Budapest, 1895. november 15. – Budapest, 1952. december. 16.): híres magyar borász, borászati szakíró. 1899–1903 között a Budapesti Tudományegyetemen, 1904-től 1907-ig a magyaróvári Gazdasági Akadémián tanult. 1918–1922 között Felsőbb Szőlő- és Borgazdasági Tanfolyamot végezett. 1922-ben a Budafoki Állami Pincegazdasághoz került. 1934-től a B.Á.P. igazgatója volt nyugdíjazásáig. 1944-ben Országos Szőlészeti- és Borászati Főfelügyelőnek nevezték ki. Számos borászati szakmunka szerzője.