2025. Sep. 15., Monday
External online auction

Régikönyvek.hu
Fair Partner ✔
XXXVI. Online árverés

11-08-2021 17:00 - 22-08-2021 20:00

 
131.
tétel

Fornády Elemér A borkezelés mestersége

Fornády Elemér A borkezelés mestersége

Fornády ElemérA borkezelés mestersége. Gyakorlati borgazdaság.Budapest, 1941. Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-ny.) [4] + 256 + [4] p. + 2 t. (ebből egy kétoldalas). Első kiadás.Szövegközti ábrákkal...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

131. item
Fornády Elemér A borkezelés mestersége
Fornády Elemér
A borkezelés mestersége. Gyakorlati borgazdaság.
Budapest, 1941. Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete (Merkantil-ny.) [4] + 256 + [4] p. + 2 t. (ebből egy kétoldalas). Első kiadás.
Szövegközti ábrákkal illusztrált, bevezető jellegű borászati munka, főként a szüretelés utáni munkafázisokról, a borok készítéséről, javításáról, eladásáról, vételéről és felszolgálásáról; a magyar és külföldi bortípusok és borvidékek részleteivel. Az elsősorban a vendéglátás szakembereinek készült kötet végén a sörrel kapcsolatos tudnivalók. Az első előzéken régi gyűjteményi bélyegzés.
BOEH VIII: 4213.
Aranyozott gerincű kiadói félvászon kötésben. Jó példány.