| auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 21. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika |
| date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 14. és 21. között lehet megtekinteni. |
| auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2023-09-24/antikvarium-hu-21-online-arveres |
38. item
Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet: A jó házi konyha (A fedlap színes illusztrációját Byssz Róbert készítette)
Budapest, 1924, Singer és Wolfner (Globus R.-T. Hungaria Nyomda, Bp.), XV p. + 312 p., ill.
A jó házi konyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeállította: Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet.
A címfedél grafikáját Byssz Róbert készítette. Néhány szövegközti képpel illusztrált, valamint szerzői ajánlással és előszóval, részletes betűrendes tárgymutatóval, általános utasítással és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített szakácskönyv. Nyomtatta a Globus R.-T. Hungaria Nyomda, Budapesten.
Kiadói fűzött kemény papírkötésben lévő példány több színnel feliratozott, színes, illusztrációval díszített, piros keretes, foltos címfedéllel, feliratozatlan, könyvkötő által pótolt vászon könyvgerinccel, új előzéklapokkal, néhány oldalon ceruzás jelöléssel, aláhúzással és bejegyzéssel, hiánytalan állapotban.
Különálló egyedi melléklet: 7 tollal és ceruzával lejegyzett recept (4 papírlapon).
A kötet szerzője Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet a két háború közötti Magyarország gasztronómia szakírója volt. A korabeli sajtóban rendszeresen publikált gasztronómiai cikkeket. Számos népszerű szakácskönyvet publikált és szerkesztett Magyarországon.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
