2025. szept. 10., szerda
Élő közvetítés (LIVE)

Honterus Antikvárium és Aukciósház
Fair Partner ✔
108. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó

2021. 09. 24. péntek 15:00 - 2021. 09. 24. péntek 21:04

 
67.
tétel

BITTNER JÁNOS
Finom hentesáruk könyve. Szerkesztette ⁓ ⁓.

BITTNER JÁNOS<br>Finom hentesáruk könyve. Szerkesztette ⁓ ⁓.

Budapest, 1929. May János. 206 + [18] p. Második kiadás. Ritka hentesipari szakkönyv, számos receptet tartalmaz a húsok tartósításáról, valamint a különböző kolbász- és szalámifélék, egyéb felvágottak, hurkák, disznósajtok és...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

67. tétel
BITTNER JÁNOS
Finom hentesáruk könyve. Szerkesztette ⁓ ⁓.
Budapest, 1929. May János. 206 + [18] p. Második kiadás.
Ritka hentesipari szakkönyv, számos receptet tartalmaz a húsok tartósításáról, valamint a különböző kolbász- és szalámifélék, egyéb felvágottak, hurkák, disznósajtok és szalonnák elkészítésének módjáról.
Modern kartonkötésben, gerincén felirat, első táblán felragasztott sör reklám.