auction house |
Honterus Antique Book Shop and Auctionhouse |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Fair Partner ✔ 107. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó |
date of exhibition |
Az árverést megelőző két hétben. |
auction contact |
+36-1-267-2642, +36-1- 317-3270 | honterus@honterus.hu | www.honterus.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2021-04-16/107-aukcio-honterus |
187. item
SZILASSY ALFONZ
Sütő- és cukrászipari technológia kézikönyve. I-II.
Budapest, 1941. Szendrői Rezső. [4] + 167 + 387 p.
Gépiratos, sokszorosított munka. Címlapja szerint három kötetben teljes, a végén az üzletvezetés menetével.
Korabeli, kopottas, aranyozott gerincű félvászon-kötésben. Ritka.