2025. szept. 08., hétfő
Külső online aukció

Darabanth Aukciósház
Fair Partner ✔
475. Gyorsárverés

2024. 09. 26. csütörtök 09:30 - 2024. 10. 03. csütörtök 19:00

 
20303.
tétel

Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező.Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.)

Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező.Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.)

Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező. Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.) 45 +...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció
20303. tétel
Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező.Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.)
Bircher-Benner, Maximilan - Birchner, Max Edwin: Gyümölcsételek és nyersfőzelékek. A táplálkozás, mint természetes gyógytényező. Budapest, [1941]. Novák Rudolf és Társa Tudományos Könyvkiadóvállalat (Gyarmati és Bősz ny.) 45 + [3] p. Maximilian Birchner-Benner (1867-1939) svájci orvos és dietetikus, a teljes értékű táplálkozás úttörője, elsőként ismerte fel az élelmiszeripari eljárások káros hatásait, illetve kritizálta a pusztán kalória-elemzésre szorítkozó diétázást. A vízkúrát és a dietetikát tanulmányozó Birchner később Svájcban magánklinikát nyitott, mely az egészséges táplálkozás és a sok mozgás kiváltotta méregtelenítés elvein alapult. Tisztelői és páciensei közé olyan híres személyek tartoztak, mint Rainer Maria Rilke, Hermann Hesse, Mahátma Gandhi és Thomas Mann (utóbbi a Birchner-klinikán szerzett élményeit felhasználta ,,A varázshegy' című regényéhez). A neves dietetikai és természetgyógyászati szakember dolgozata elsősorban a nyers gyümölcs- és zöldségfogyasztás fontossága mellett érvel, a kötet ételreceptjeinek többségét a szerző fia, a szintén orvosként dolgozó Max Edwin Birchner írta. A mű első magyar fordítása 1934-ben jelent meg, példányunk a második, javított kiadásból való. Horváth 135. Fűzve, enyhén sérült, enyhén foltos kiadói borítóban.