2025. szept. 09., kedd
Külső online aukció

Darabanth Aukciósház
Fair Partner ✔
464. Gyorsárverés

2024. 04. 12. péntek 09:30 - 2024. 04. 18. csütörtök 19:00

 
19933.
tétel

Ételkészítés kézikönyve.Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p.Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által

Ételkészítés kézikönyve.Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p.Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által

Ételkészítés kézikönyve. Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p. Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által kibocsátott...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció
19933. tétel
Ételkészítés kézikönyve.Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p.Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által
Ételkészítés kézikönyve. Budapest, 1965. MNHF Önálló Élelmezési Osztálya [ny. n.] 267 + [1] p. Belső terjesztésre szánt, limitált példányszámban készült szakmunka. A Magyar Néphadsereg Hadtápfőnöksége (MNHF) által kibocsátott szakácskönyv az ételkészítési eljárások ismertetése után döntően receptúrákat ismertet, tematikus bontásban, levesek, húsételek, hússal készült ételek, mártások, főzelékek, köretek, főtt tészták, saláták és kompótok, sülttészták és reggeli italok fejezeteiben. Kötetünk emlékezetes vonása, hogy valamennyi receptnél közli az étel átlagárát, kalóriaértékét, fehérje-, zsír- és szénhidrát-összetételeét, és az eljárás előtt röviden méltatja az adott étel előnyeit (olcsóság, kis munkaigény, tápláló vagy ünnepi jelleg). A 225. oldaltól a korábban közölt ételek vitamin- és nyomanyag-összetétele, táblázatos formában. Az első fedőborítón régi tulajdonosi bejegyzés, példányunk sorszámozása kitöltetlen. Fűzve, illusztrált kiadói borítóban. Jó példány.