Darabanth Aukciósház

Fair Partner ✔
462. Gyorsárverés

Gámenczy Béla (összeáll.) - Halász Árpád (összeáll.): A kötött élelmiszergazdálkodás gyakorlati kézikönyve (1942) - A húsjegyrendelkezések és magyarázatuk (1943). Budapest, (1942). (Szerzők) - Posner Grafikai Műintézet Rt. 527 + [1] p. + 3 melléklet (két kihajtható, egy egész oldalas átszámító táblázat). Egyetlen kiadás. Kötetünk emlékezetes bepillantást nyújt a háborús gazdálkodásba kényszerült ország élelmiszerjogi szabályozásába, az élelmiszerjegyes rendszer mindennapjaiba. A szerzők nem csupán a cukor, a hús, a zsír, a liszt, a kenyér, a sajt, a tej fogalmát határozzák meg, hanem ismertetik a cukor-, hús-, zsír-, sajt-, tej-fejadagok társadalmi szabályozásának programját, melyből kitűnnek a jegyrendszer privilegizált és büntetett társadalmi rétegei, illetve nyilvánvalóvá lesz a házmesterek átütő, disztribúciós hatalma. A kötet törzsét betűrendes lexikon alkotja, utána válogatás a kötött gazdálkodásra vonatkozó miniszteri körrendeletekből, kereskedelmi utasításokból. Példányunk címoldalán régi tulajdonosi bejegyzés, az első fedőborítón, illetve a belív egyes oldalain régi gyűjteményi bélyegzés. Fűzve, enyhén sérült, első fedőborítóján és gerincén javított kiadói borítóban. BOEH VIII: 1053. -- Hozzá tartozik: A húsjegyrendelkezések és magyarázatuk. (A kötött élelmiszergazdálkodás gyakorlati kézikönyve' 1. számú pótfüzete.) Budapest, [1943]. Posner Grafikai Műintézet R. T. 27 + [1] p. A gyakorlati kézikönyv 1942 novemberi lezárása után 1942. december 30-i dátumozással újabb rendelkezések születtek a húsfogyasztás szabályozásáról. Az első borítón régi gyűjteményi bélyegzés. BOEH 0. Fűzve, jó példány.